在烟台市，有多所大学，以下是部分大学的列表：

1. 烟台大学

2. 鲁东大学

3. 山东工商学院

4. 烟台南山学院

5. 青岛农业大学海都学院

6. 烟台职业学院

7. 烟台工程职业技术学院

8. 山东中医药高等专科学校

9. 烟台理工学院

10. 烟台科技学院

11. 山东商务职业学院

12. 烟台汽车工程职业学院

13. 山东文化产业职业学院

14. 烟台黄金职业学院

15. 中国人民解放军海军航空大学（海军）

16. 中国农业大学（烟台校区）

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