飞行器设计与工程专业排名如下：

1. 北京航空航天大学

2. 西北工业大学

3. 南京航空航天大学

4. 哈尔滨工业大学

5. 北京理工大学

6. 西安交通大学

7. 清华大学

8. 南京理工大学

9. 沈阳航空航天大学

10. 南昌航空大学

以上排名基于最近的信息更新，具体排名可能会根据不同的评价标准和时间有所变化。