在选择大学宿舍楼使用的水泥时，应考虑以下因素：

楼层高度

楼层较低时（如三楼以下），可以使用C25水泥。

楼层较高时（如五楼以上），柱子建议使用C30水泥，而楼面可以使用C25水泥。

水泥强度等级

如果楼层不高，32.5级水泥通常足够使用。

如果需要更高强度，建议使用P.O42.5级水泥。

水泥类型

普通硅酸盐水泥具有良好的强度和耐久性，适用于一般建筑结构。

高性能水泥具有更高的强度和耐久性，适用于要求更高的建筑项目。

混凝土等级与水泥量的对应关系

混凝土的等级与水泥量不是直接对应的，需要根据具体配合比和施工要求选择合适的水泥品种。

其他考虑

可以考虑使用固力或罗浮山水泥，或购买商品混凝土，要求使用C30或C35的水泥。

对于顶层等容易受到风吹日晒影响的部位，建议使用硬度更高的水泥，以提高牢固性和抗风化能力。

综上所述，选择水泥时应根据大学宿舍楼的实际情况，包括楼层高度、设计要求和施工条件，选择合适的水泥类型和强度等级。建议在施工前咨询专业建筑师或工程师，以确保结构的安全性和耐久性