重庆机电职业技术大学的专业排名如下：

1. 机电一体化技术

2. 建筑工程技术

3. 机械设计与制造

4. 建筑工程管理

5. 汽车检测与维修技术

6. 工程造价

7. 电气自动化技术

8. 制冷与空调技术

9. 模具设计与制造

10. 机电设备维修与管理

这些排名基于学长学姐的实名推荐以及重庆机电职业技术大学在四川省理科的最低录取分数线排名得出。请注意，排名可能会根据最新的数据和情况有所变动，建议以学校最新公布的信息为准