根据提供的信息，以下是部分提供舞蹈专业的高中及大学列表，这些学校通常提供舞蹈教育，并可能包括本科和专科层次：

高中

中德北艺舞蹈学校：位于北京，提供中国舞、国际标准舞、芭蕾舞等专业。

北京舞蹈学院附中：位于北京，是中国最早创建的中等舞蹈学校之一。

中国戏曲学院附中：位于北京，专注于中国戏曲和舞蹈教育。

大学

北京舞蹈学院：位于北京，新中国第一所专业舞蹈院校。

中央民族大学：位于北京，专注于中国少数民族舞蹈教育。

上海戏剧学院：位于上海，提供舞蹈表演专业。

南京艺术学院：位于江苏，规模大，学科设置丰富。

武汉音乐学院：位于湖北，提供舞蹈专业教育。

四川音乐学院：位于四川，提供舞蹈专业教育。

天津音乐学院：位于天津，提供舞蹈专业教育。

广西艺术学院：位于广西，提供舞蹈专业教育。

请注意，以上信息可能不全面，具体开设舞蹈专业的院校可能还包括其他地区和学校。建议查询当地教育部门或相关院校的官方网站获取最新和详细的信息