外国语大学提供的专业非常多样，主要包括但不限于以下领域：

英语专业：

涵盖语言学、文学、翻译等方向，培养学生掌握英语听说读写译的技能，并深入研究英语国家的文化、历史、社会等。

翻译专业：

主要培养专业的翻译人才，包括口译和笔译，要求学生掌握外语能力、翻译理论、技巧，并具备跨文化交际能力。

日语专业：

培养学生掌握日语基础知识和技能，了解日本文化，毕业后可从事翻译、教学、外贸等工作。

法语专业：

学习法语语言、文学和文化知识，以及法语国家的国情等，毕业生可以在外交、贸易、文化等领域工作。

其他外语专业：

如德语、俄语、西班牙语、韩语等，着重培养学生掌握相应的外语技能，以及对语言所属国家的文化和历史的了解。

考研专业：

包括英语语言文学、外国语言学及应用语言学、翻译学、文学与跨文化研究、高级翻译实践等。

学科教学英语：

研究外语教育理论和实践方面，多从事教育教学工作。

国际经济与贸易：

要求学生具备较高的英语交流能力，考查商务英语能力。

经济学：

包括经济服务、金融服务等专业，对英语的要求较高。

商务英语专业 、 旅游英语专业、 英语教育专业、 应用英语专业：

与英语紧密相关的专业，要求学生掌握英语的实际应用能力。

选择专业时，学生应根据自己的兴趣、职业规划以及语言能力来决定。