菏泽学院北校的专业排名如下：

1. 劳动与社会保障

2. 资源环境与城乡规划管理

3. 心理学

4. 网络工程

5. 制药工程

6. 数学

7. 食品科学与工程

8. 电子信息科学与技术

9. 小学教育

10. 学前教育专业

这些专业根据历年平均录取分数线综合而来，可以认为是菏泽学院的优势专业。