江苏省高考360分可以上不少专科学校。

1. 因为360分的分数线不是很高，在江苏省的众多专科学校中有非常多的选择，大部分专科学校分数线都在350分左右，即使分数不理想仍有很多选择。

2. 再者，江苏省本身就有着较多的高等教育资源，例如南京工业职业技术学院、苏州工业园区服务外包职业学校等，这些学校都是高标准的专科学校，综合实力均不错。

3. 如果您对学校的选择要求更高，360分的分数也可以利用平行志愿来实现更好的选择，增加录取概率。