河北建材职业技术学院的王牌专业包括：

1. 建筑工程技术

2. 物流管理

3. 新型建筑材料技术

4. 建筑材料工程技术

5. 机电一体化技术

6. 工程造价

7. 建筑装饰工程技术

8. 大数据技术

9. 电子商务

10. 计算机网络技术

11. 软件技术

这些专业被认定为骨干专业、国家示范院校重点建设专业，并且在2024年被认为是学院最厉害、最吃香的专业。请注意，专业排名可能会根据最新的教育政策和学校公布的信息有所变动，建议以学校最新公布的信息为准