江南大学的等级划分是根据学科综合水平得分来进行的，具体如下：

A+类学科：前2%的学科被评为A+。

A类学科：2%-5%的学科被评为A。

A-类学科：5%-10%的学科被评为A-。

B+类学科：

10%-20%的学科被评为B+。

B类学科：20%-30%的学科被评为B。

B-类学科：30%-40%的学科被评为B-。

C+类学科：40%-50%的学科被评为C+。

C类学科：50%-60%的学科被评为C。

C-类学科：60%-70%的学科被评为C-。

这种等级划分方法有助于高校和考生了解各学科在全国范围内的相对水平，并为招生和录取提供参考。