地质环境科学专业主要学习以下课程：

专业基础课程

地质基础

矿物岩石

构造地质

土力学计算及工程应用

地貌及第四纪地质

地质制图

航测与遥感解译

水文地质基础

专业核心课程

资源与环境信息技术

环境地质评价

地质灾害调查与评价

地质灾害防治技术

水文地质勘察

生态修复技术

其他相关课程

环境科学概论

水文与工程地质

环境监测与评价

环境化学

环境生物学

固体废物处理及资源化

水处理工程

环境工程原理

大气污染治理

环境管理与规划

专业培养目标是使学生掌握环境地质、灾害地质、矿山生态修复和水文地质等相关知识，具备环境地质调查、灾害地质调查、矿山生态修复工程识图与施工、水文地质勘查等能力，并能从事相关技术技能工作。

以上课程信息结合了不同时间点的发布信息，具体课程可能会根据不同的教育机构和专业方向有所调整。如果您需要更详细的信息，建议直接咨询相关教育机构或查阅最新的教学大纲