中国大学的盈利方式主要包括：

政府拨款：

国家为支持高等教育发展，给予大学一定的财政支持。

学费收入：

学生缴纳学费是大学重要的收入来源之一。

科研经费：

大学通过承接科研项目，获得科研经费。

社会捐赠：

包括校友捐赠、企业赞助等。

校办企业：

部分大学通过校办企业的利润来支持学校的运营。

土地开发：

学校周边土地的开发，包括商业和住宅区的建设，可以带来巨大的经济收益。

培训与咨询服务：

大学提供各类培训、咨询服务，增加收入来源。

其他服务：

如提供住宿、餐饮、图书等服务，向学生和教职工收取费用。

需要注意的是，公立大学通常是非盈利性的，主要依靠政府拨款维持运营，而私立大学可能通过收取学费和其他服务费用实现盈利。