根据提供的信息，英国大学烘焙专业或相关食品科学专业的排名如下：

1. 伦敦国王学院（King's College London）

2. 纽卡斯尔大学（Newcastle University）

3. 萨里大学（University of Surrey）

4. 利兹大学（University of Leeds）

5. 罗伯特高登大学（The Robert Gordon University）

6. 诺丁汉大学（The University of Nottingham）

请注意，排名可能会随着时间和不同排名机构的评估标准而有所变化。建议查看最新的排名信息以获得最准确的数据