根据2024年河南高校的最新排名信息，以下是河南省内教育专业的排名情况：

郑州大学

全国排名：第58位

学科特点：以理工科领域表现突出，是河南省唯一的“211工程”高校，拥有国家级和省级重点实验室、工程技术中心和人文社会科学重点研究基地。

河南大学

全国排名：第89位

学科特点：历史悠久，以文科见长，近年来在理工科领域也取得显著进步，拥有临床医学、汉语言文学、经济学、生物学、教育学等强势学科。

河南师范大学

全国排名：第114位

学科特点：以教师教育和人文学科著称，专注培养高素质的教育人才，师范类专业在全国范围内具有较大影响力。

以上排名基于最近发布的数据，具体排名可能会根据不同的评价标准和更新有所变化。