当前，中国红酒专业排名如下：

西北农林科技大学- 国家级一流本科专业

中国农业大学- 国家级一流本科专业

沈阳药科大学- 省级一流本科专业

甘肃农业大学- 省级一流本科专业

青岛农业大学- 省级一流本科专业

河西学院- 省级一流本科专业

山东农业大学- 省级一流本科专业

宁夏大学- 省级一流本科专业

大连工业大学- 省级一流本科专业

山西农业大学- 省级一流本科专业

这些排名基于教育部的最新数据，反映了各大学在葡萄与葡萄酒工程领域的专业水平和教学质量。