当前贵州畜牧专业（动物医学）的排名情况如下：

1. 贵州大学动物医学专业在贵州省内排名第一，具有很高的专业评价。

2. 在贵州省内，排名前十的畜牧专业院校还包括铜仁职业技术学院、遵义职业技术学院、黔东南民族职业技术学院、安顺职业技术学院、毕节职业技术学院、贵州农业职业学院、六盘水职业技术学院、黔南民族职业技术学院和黔西南民族职业技术学院。

3. 在省外，江苏农牧科技职业学院在畜牧专业方面排名最好。

请注意，排名信息可能会随着时间和评价标准的改变而有所调整。如果您需要最新的排名信息，建议访问相关院校的官方网站或教育部门发布的最新公告