江苏的院校中，有几所被广泛认为拥有王牌专业，这些专业在各自的领域内享有很高的声誉和影响力。以下是一些江苏院校的王牌专业排名：

南京大学

天文学（全国第一）

化学

物理学

计算机科学与技术

工商管理

环境科学与工程

东南大学

建筑学

土木工程

电子信息工程

计算机科学与技术

信息与通信工程

材料科学与工程

南京航空航天大学

航空宇航科学与技术

机械工程

力学

南京理工大学

兵器科学与技术

化学工程与技术

计算机科学与技术

电子信息工程

南京农业大学

农业资源与环境

作物学

植物保护

农林经济管理

江南大学

食品科学与工程

生物工程

临床医学

南京邮电大学

电子信息工程

通信工程

这些专业在各自的领域内具有很高的评价，并且很多都是国家级的重点学科或特色专业。如果您对某个专业感兴趣，或者需要更详细的信息，请告诉我，我会尽力提供帮助