郴州市的高档学校主要包括一些历史悠久、教学质量高、设施完善的学校，以下是郴州市一些知名的高档学校：

湘南学院

类型：本科

特点：国家语言文字规范化示范校、全国国防教育特色学校、中国应用技术大学（学院）联盟成员、湖南省普通高校转型发展试点高校。

郴州一中

类型：高中

特点：历史悠久，公办，拥有雄厚的师资力量和优良的教学环境，历年高考成绩优异。

郴州二中

类型：高中

特点：省级示范性高中，提供优质的教育资源和先进的教育理念。

郴州四中

类型：高中

特点：公办，以严谨的教风学风和卓越的教育质量著称。

湘南幼儿师范高等专科学校

类型：专科

特点：全日制普通高等职业院校，以培养幼儿教育人才为主。

郴州职业技术学院

类型：专科

特点：位于郴州市，提供职业技能教育。

以上信息根据最近的数据更新整理而来，具体学校的教学质量、设施条件等可能会有所变化，建议联系学校或访问官方网站获取最新信息