湘潭市拥有多所职业技术学院，提供各种技术专业教育。以下是一些湘潭市的职业技术学院：

湖南工业职业技术学院- 以工程技术为主，专业包括机械、电气、汽车等。

湖南化工职业技术学院- 专注于化工领域，培养化工技术和环境工程技术人才。

湖南水利水电职业技术学院- 专业培训水利、水电工程技术人才。

湘潭职业技术学院- 综合性职业技术学院，专业覆盖机械、电子、计算机、建筑等领域。

湘潭科技职业学院- 公办全日制高等职业院校，与湘潭技师学院合并办学，专业包括智能制造、智能控制、汽车工程等。

湘潭医卫职业技术学院- 专注于医学卫生领域的职业教育，专业有护理、药学、医学检验技术等。

湖南城建职业技术学院- 专注于城市建设与管理领域的职业教育，专业包括建筑工程技术、市政工程技术等。

湖南电气职业技术学院- 以电气工程及其自动化为主要特色，专业有电力系统自动化技术、机电一体化技术等。

湖南吉利汽车职业技术学院- 民办专科学校，以培养汽车类高技能人才为主。

这些学院提供不同领域的技术教育，可以根据个人兴趣和职业规划选择适合的专业进行学习