生命科学与环境学院主要学习以下学科：

生物学：

研究生物体的结构、功能、发生和发展规律，包括植物学、动物学、微生物学、人体及动物生理学、遗传学、细胞生物学、分子生物学等。

生物化学：

研究生物体内化学过程和物质，如酶学、代谢途径等。

生态学：

研究生物与其环境之间的相互作用及其对生物多样性和生态系统的影响。

环境科学：

研究人类活动对环境的影响，以及如何通过可持续发展来保护环境，涵盖环境化学、环境地学、环境物理学、环境生物学、环境医学、环境经济学、环境管理学与环境工程学等领域。

生物技术：

利用现代生物技术进行基因工程、细胞培养、蛋白质工程等操作，并应用于医药、农业、环境保护等领域。

学生通过实验室实践、野外考察和研究项目来培养实际操作和解决问题的能力，并为未来的生命科学和环境保护领域的发展做出贡献。