北京的外贸大学包括北京外国语大学（北外）和对外经济贸易大学（贸大），以下是它们就业情况的概述：

北京外国语大学（北外）

就业率：根据2021届的数据，去向落实率为97.36%，深造比例为50.25%。

就业去向：多数毕业生进入国家机关、大型国企，以及教育行业、公共管理和社会组织、信息技术服务业等。

薪资水平：本科生平均工资与清华大学并列第一。

对外经济贸易大学（贸大）

就业率：2020届的总体就业率为93.51%，多数毕业生选择在北京就业。

就业去向：毕业生多进入世界500强企业、国有企业和重点单位如华为、移动、联通等。

薪资水平：毕业生平均薪酬位于全国第一。

综合分析

两所大学的毕业生都具有较高的就业率和良好的就业质量，多数毕业生能够进入国家机关、国企、重点企业和外资企业工作。薪资水平普遍较高，且多数毕业生选择留在北京发展。