在大学学习美术，学生通常需要选择以下课程：

基础课程

素描

速写

色彩学

透视学

解剖与透视

艺术人体解剖学

专业方向课程

中国画

油画

雕塑

版画

书法

插画

数字绘画

动画制作

环艺设计

视觉传达设计

理论课程

中外美术史

美术概论

中外画论概要

古文字学与古代汉语

美术考古学基础

书画鉴定概论

美术与摄影基础

设计软件应用

CAD

Photoshop

教育相关课程 （如果计划从事美术教育）：

美术学科教学论

教师口语（普通话）

多媒体技术与应用

心理学

教育学

实践性教学环节

绘画写生

摄影与暗房操作

考古实习

博物馆专业实习

选修课程（根据个人兴趣和方向选择）：

设计类科目（如动画、环艺设计、视觉传达等）

文化专题

艺术专题

选择课程时，建议结合自己的兴趣和未来的职业规划进行选择。同时，注意课程的先修关系和课程容量，以确保能够顺利选课。