材料科学与工程专业是否适合女生学习，以及学习难度如何，是一个主观性较强的问题，不同人可能有不同的看法。以下是一些观点的整理：

适合女生学习

1. 材料科学被认为是理工科中相对适合女生的专业，因为相对容易入门，并且未来有较多的深造和就业机会，如考研、出国留学等。

2. 材料科学与工程专业毕业生可以在中铁、中建等企业找到工作，如果对科研感兴趣，还可以继续深造。

3. 对于喜欢创新和设计工作的女生，宝石及材料工艺学是一个较好的选择，因为它与设计相关，并且工作环境较好。

学习难度

1. 材料科学与工程专业是一门交叉学科，涉及的知识面广泛，包括物理、化学、力学等，学习起来可能有一定难度。

2. 材料学的研究对象难以明确界定，需要研究者对基础物质科学有深刻的了解和深厚的功底。

3. 尽管课程内容可能比较枯燥，但只要对专业感兴趣，并且愿意投入努力，大多数知识都是可以学会的。

结论

材料科学与工程专业对女生来说，既有适合的一面，也有挑战的一面。如果你对材料科学感兴趣，愿意投入时间和精力去学习，那么这个专业是可行的。同时，考虑到不同人的学习能力和兴趣，选择专业时还应结合个人实际情况。