陕西铁路工程职业技术学院（简称陕铁院）的热门专业主要包括：

1. 高速铁道工程技术

2. 城市轨道交通工程技术

3. 地下工程与隧道工程技术

4. 材料工程技术

5. 建筑工程技术

6. 道路桥梁工程技术

7. 工程造价

8. 土木工程检测技术

9. 铁道信号自动控制

10. 工程测量技术

这些专业被广泛认为具有高就业率和良好的行业前景，是陕铁院的王牌专业。请注意，专业排名可能会随着时间和学校政策的变化而有所调整，建议以学校最新公布的信息为准