大学生回到工地可以从事的工作包括但不限于以下几点：

施工管理

施工员：负责现场施工组织、进度、质量、安全等方面的管理工作。

技术员：负责施工图纸的审核、技术交底、施工方案编制等工作。

质量员：负责工程质量的检查、监督和管理。

安全员：负责现场安全生产的监督、检查和管理工作。

材料员：负责工程材料的采购、验收、保管和发放工作。

测量员：负责工程测量、放线、检查等工作。

机械员：负责工程机械设备的选型、购置、维修保养等工作。

劳务员：负责劳务分包队伍的管理、工资发放等工作。

预算员：负责工程预算、结算、成本控制等工作。

项目经理助理：协助项目经理进行项目管理工作，了解项目整体运作情况。

技术岗位

工程技术人员的助理：协助完成现场工程的测量、标记、检测等工作。

施工管理人员的助理：监督现场施工质量、安全和进度等方面。

其他岗位

人力资源部（综合办公室）：处理工资考勤、办公用品采购、会议室管理等。

设备部：负责设备的租赁、维修、安拆等，以及临时用电管理。

物资部：与材料供应商打交道，负责施工现场的材料购买或租赁。

安监部：负责现场安全和环保工作的督查和管理。

学习和实践

学习和熟悉工地的安全规定和操作规程。

掌握施工现场的基本技能，如测量、砌墙、混凝土浇筑等。

学习和掌握机械设备的使用和维护。

与工地上的工人和管理人员进行沟通和交流。

记录和整理工地的施工资料和文档。

参加工地上的培训和学习活动，提高专业技能和知识水平。

职业发展

通过在工地的实践，积累经验，为今后成为项目经理或其他管理职位打下基础。

考虑创业，找到一个好的项目，找到合伙人，开拓自己的事业。

选择适合自己的岗位，并努力学习和实践，有助于在工地上获得宝贵的经验和技能，为将来的职业发展打下坚实的基础