今年高考首先进行的科目是语文和数学。具体安排如下：

6月7日：

上午：语文考试（09:00至11:30）

下午：数学考试（15:00至17:00）

6月8日：

上午：文科综合/理科综合考试（09:00至11:30）

下午：外语考试（15:00至17:00）

请注意，这个安排可能因地区而异，具体请以当地教育考试机构发布的最新通知为准