华南师范大学计算机科学与技术（师范）专业主要面向高等院校、中等（职业）学校及各级教育管理机构，培养计算机与信息技术师资及管理专门人才。课程内容主要包括：

公共基础课

矩阵论

概率论与数理统计

概率论与随机过程

微分方程数值解法

应用泛函分析

数学物理方程

数学建模

专业课程

高级语言程序设计

电路与电子学

数据结构

计算机组成原理

操作系统

数据库系统原理

算法分析与设计

计算机网络

人工智能导论

计算机图形学与应用

数值计算方法

计算机体系结构

数学建模方法

程序设计方法学

ACM程序设计竞赛专题

教育学基础

心理学基础

现代教育技术

计算机教学论

计算机辅助教学

微格教学等

特色方向课程

高性能数据库

软件体系结构

计算机网络及应用

图象处理与图形学

计算机软件理论及应用

专业课程旨在为学生提供坚实的理论基础，以便他们能够理解和解决复杂的计算问题，并培养利用算法和统计模型来使计算机系统能够模拟人类智能行为的能力。此外，该专业还注重培养学生的教育实践能力，以适应未来作为教师的角色。