选择中考毕业后的专业时，建议考虑以下几点：

个人兴趣和特长：

选择专业时最重要的因素是个人兴趣和特长。选择一个自己感兴趣的专业，不仅有助于提高学习动力和效果，也能让未来的职业生涯更加愉快和充实。

就业前景：

选择一个有良好就业前景的专业，可以提高毕业后的就业率，同时也能为未来的职业发展打下坚实的基础。一些职业技能类专业，如护理、会计、幼师等，通常有较高的就业率。

行业需求：

了解当前及未来一段时间内哪些行业对人才的需求较大，选择这些行业相关的专业，可以增加就业机会。例如，随着新能源汽车的兴起，汽车新能源专业、汽车智能网联专业等需求较大。

技术实用性：

选择一些实用性强的专业，如烹饪、汽修、计算机维护等，这些专业所学技能可以直接应用于实际工作中，提高就业竞争力。

学历提升：

如果计划在未来继续深造，可以选择一些可以继续攻读本科或研究生课程的专业，以提升自己的职业技能水平。

综合以上几点，以下是一些建议的专业选择：

幼儿教育：适合喜欢与孩子相处、有爱心和耐心的人，就业方向包括幼儿园、早教机构等。

护理专业：无论是男生还是女生，护理专业都是一个需求量大且就业前景广阔的专业，可以从事护士、护理员等工作。

会计专业：会计专业需求量大，就业方向包括企业、医院、金融机构等。

汽车类专业：如汽车新能源、汽车智能网联、汽车智能检测等，这些专业与当前汽车行业的发展趋势紧密相关，就业前景较好。

计算机类专业：如网络与软件工程、影视及多媒体制作、动漫设计与制作等，这些专业薪资高，福利待遇好，适合逻辑思维强的学生。

航空类专业：如空中乘务、机务、安检等，这些专业需求量大，就业前景广阔。

最终选择哪个专业，还需要结合自己的实际情况和职业规划，做出最合适的选择。