根据提供的信息，中国拥有爆破专业的学校数量不多，大约在7到8所左右。在这些学校中，中北大学在爆破专业方面被认为是中国最好的大学，排名第一。安徽理工大学在安徽省内是开设爆破专业的唯一一所大学，并且在全国的排名中位于第四位。

以下是部分拥有爆破专业的大学排名信息：

1. 中北大学 - 排名第一

2. 南京理工大学 - 排名靠前

3. 重庆大学 - 排名靠前

4. 北京理工大学 - 排名靠前

5. 沈阳理工大学 - 排名靠前

6. 安徽理工大学 - 排名第四

请注意，排名信息可能会随着时间和不同评价机构的标准有所变化，因此建议查看最新的教育评估报告或官方排名信息以获得最准确的数据