根据提供的信息，以下是阜阳职业技术学院的一些王牌专业和排名情况：

1. 国家骨干高职院校重点建设专业：

微生物技术及应用

园艺技术

数控技术

机电一体化技术

2. 《高等职业教育创新发展行动计划（2015—2018 年）》项目认定骨干专业：

计算机网络技术

机电一体化技术

数控技术

3. 其他专业排名信息：

计算机系统维护

建筑工程技术

医学检验技术

酒店管理

园林工程技术

请注意，专业排名可能会随着时间和学校政策的变化而有所调整，建议以学校最新公布的信息为准。