长沙南方职业学院的专业排名如下：

建筑室内设计

排名：

1

学校数：256

位次比：2.73%

专业星级：5

高速铁路客运乘务

排名：2

学校数：232

位次比：3.88%

专业星级：5

空中乘务

排名：3

学校数：412

位次比：6.8%

专业星级：4

电子商务

排名：4

学校数：880

位次比：7.5%

专业星级：4

消防工程技术

排名：5

学校数：46

位次比：

10.87%

专业星级：4

软件技术

排名：6

学校数：536

位次比：23.13%

专业星级：3

计算机网络技术

排名：7

学校数：653

位次比：28.33%

专业星级：3

市场营销

排名：8

学校数：743

位次比：31.36%

专业星级：3

工程造价

排名：9

学校数：627

位次比：31.74%

专业星级：3

酒店管理

排名：

10

学校数：574

位次比：37.8%

专业星级：3

此外，长沙南方职业学院的王牌专业还包括：

汽车检测与维修技术

航空服务

这些专业在湖南省乃至全国都具有一定的知名度和影响力，建议学生在选择专业时优先考虑这些王牌专业。