湖州拥有以下大学：

湖州师范学院：

是一所综合性的全日制普通高等学校，提供本科教育。

湖州学院：

原名湖州师范学院求真学院，是一所公办普通本科高校。

浙江工业大学莫干山校区：

位于浙江省湖州市，提供本科教育。

浙江水利水电学院南浔校区：

位于浙江省湖州市，提供本科教育。

浙江宇翔职业技术学院：

是一所提供专科教育的高等职业院校。

湖州职业技术学院：

是一所提供专科教育的高等职业院校。

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