江苏省的艺术类专业省统考包含以下几个主要类别：

音乐类专业

包括音乐表演和音乐教育两个方向。

音乐表演方向通常只设主项（声乐或器乐），无副项。

音乐教育方向设主项（声乐或器乐）和副项（器乐或声乐），主项和副项须不同。

舞蹈类专业

包含舞蹈表演和舞蹈教育等方向。

表（导）演类专业

包括戏剧影视表演、服装表演和戏剧影视导演等方向。

播音与主持类专业

涵盖播音与主持艺术等专业。

美术与设计类专业

包括美术学、绘画、雕塑、摄影、中国画、实验艺术、跨媒体艺术、文物保护与修复、漫画等专业。

考试内容包括素描、色彩、速写（综合能力）三个科目。

总分为300分，其中素描120分，速写60分，色彩120分。

书法类专业

涵盖书法等艺术形式。

考生可以根据自己的兴趣和特长选择报考一个或多个专业类别。具体的考试内容和要求，考生应以江苏省教育考试院发布的最新消息为准。