在广州，组织艺术类专业校考的学校包括但不限于以下几所：

广州美术学院

涵盖美术与设计类及书法类专业。

专业设置包括中国画、绘画、雕塑等。

科目包括网络初试的《素描》以及现场复试的《色彩》、《速写》和《素描》。

星海音乐学院

华南地区唯一的高等音乐专业学府。

专业包括音乐表演、音乐学、音乐教育、作曲与作曲技术理论、舞蹈表演、舞蹈学、表演等。

珠海艺术职业学院

普通高等院校，提供艺术类专业教育。

广东文艺职业学院

公办综合性艺术类高等院校。

广州立行学校

提供个性化辅导方案，帮助学生提高应试技巧。

广州新东方全日制学校

拥有8年艺考课程教学经验，教师团队专业。

广州中科全程高考复读学校

实行全小班教学、全个性辅导等教学模式。

华南农业大学

部分专业参加艺术类校考。

广州体育学院

所有专业均无省级统考。

深圳大学

部分专业参加艺术类校考。

请注意，以上信息可能随时间变化，建议直接咨询相关院校或访问官方网站获取最新信息