在郑州大学附近做生意，可以考虑以下几个有潜力的商业机会：

餐饮店：

提供各种餐饮选择，如小吃、快餐、特色餐厅等，以满足学生的日常饮食需求。

便利店：

开设便利店，提供学生日常所需的零食、饮料和日用品。

打印复印店：

由于学生需要打印和复印学习资料，提供便捷的服务将吸引大量顾客。

手机配件店：

销售手机配件、维修服务等，满足学生的手机相关需求。

书店：

提供教材、参考书籍以及阅读材料和文具等。

家政服务：

提供清洁、整理等服务，适合不愿意自己动手整理的学生。

旅馆：

尤其在开学季、节假日和周末，提供住宿服务会有稳定的客源。

网吧：

尽管学生拥有电脑的情况增多，但网吧仍有其市场。

跑腿服务：

提供取快递、代买等跑腿服务，适合不便离开校园的学生。

选择生意时，要考虑的因素包括：

学生需求：了解学生的实际需求，选择符合他们消费习惯的生意。

投资规模：根据你的资金情况选择合适的投资规模。

竞争情况：研究校园内已有的商业机构，了解竞争环境。

经营能力：你的个人能力和管理技巧对生意的成功至关重要。

最后，请确保你对当地的市场状况、学生群体特点以及相关法规有充分了解，以便做出明智的商业决策