山西拥有多所与建筑相关的大学，以下是部分提供建筑专业教育的大学列表：

山西大学

办学历史：

1902年创办，至今已有超过一个世纪的历史。

办学实力：国家重点学科2个，博士学位一级学科授权点19个，硕士学位一级学科授权点35个。

太原理工大学

办学历史：工业与民用建筑专业为全国重点专业。

办学实力：国家重点学科，博士后科研流动站。

中北大学

提供建筑相关专业。

山西农业大学

办学历史：

1907年创办，至今已有超过一个世纪的历史。

办学实力：国家重点学科，博士后科研流动站。

太原科技大学

提供建筑相关专业。

山西师范大学

提供建筑相关专业。

山西财经大学

提供建筑相关专业。

山西旅游职业学院

提供建筑相关专业。

中北大学信息商务学院

提供建筑相关专业。

太原理工大学现代科技学院

提供建筑相关专业。

这些大学中的建筑专业通常涵盖建筑学、土木工程、工业与民用建筑等领域，为学生提供系统的建筑知识教育和实践机会。