根据提供的信息，以下是一些鱼类研究专业书籍的推荐：

《水产养殖学概论》

蔡生力 主编

出版社：海洋出版社

《海洋生物学》

Peter Castro, Michael E. Huber 著

茅云翔 等 译

出版社：北京大学出版社

《水生动物疾病诊断图鉴》（第二版）

江育林， 陈爱平 编

出版社：中国农业出版社

《中国沿海鱼类》

特点：包含高清实拍图，每种鱼都有详细介绍，适合作为图鉴使用。

《鱼类营养与饲料配制》（第二版）

适合专业人士，也适合作为礼物送给同事和客户。

《中国鲸类》

王丕烈 著

特点：专业性强，内容详尽，包含中国近海的鲸豚信息。

《中国原生观赏鱼图鉴》

郑曙明， 吴青， 何利君， 张志钢 编

特点：适合学生入门，内容丰富，包含数百种中国原生观赏鱼的信息。

《鱼类增养殖学》

王武 主编

出版社：中国农业出版社

《养殖水环境化学》

李爱杰 主编

出版社：中国农业出版社

《新编鱼药手册》

李爱杰 主编

出版社：中国农业出版社

这些书籍涵盖了水产养殖、海洋生物学、疾病诊断、鱼类营养与饲料、观赏鱼等多个方面，适合不同层次的读者，包括初学者和专业研究人员。您可以根据自己的兴趣和需求选择合适的书籍进行阅读和学习