华中科技大学的艺术专业中，有几个方向是比较突出的：

播音与主持艺术专业：

该专业隶属于新闻与信息传播学院，以广播电视艺术为基础，与新闻传播学等多学科交叉融合，培养具有口语传播能力和艺术表现力的复合应用型人才。

环境设计专业：

属于建筑学院的艺术设计专业，偏向于建筑环境方向，在业内有一定的声誉。

音乐表演专业：

依托学校多学科优势，培养具有全面艺术素养和创新精神的音乐表演人才。

美术学与美术理论：

在全国的排名中位于中上水平，属于比较好的综合类大学艺术专业。

请注意，专业的强弱也可能随着时间和学校政策的变化而有所变动，建议关注学校官网的最新信息以获得最准确的指导