检测技术相关专业通常涵盖了一系列的基础理论课程和专业技术课程，旨在培养学生掌握检测技术的基本原理、方法和应用能力。以下是一些相关专业课程的学习内容：

基础理论课程

基础化学：介绍化学的基本原理和元素周期表等。

分析化学：学习化学分析方法和技术。

食品生物化学：研究食品中的生物化学反应。

食品微生物基础：了解食品中的微生物及其检测方法。

食品标准与法规：熟悉食品行业的标准和法规要求。

食品加工技术概论：介绍食品加工的基本技术和工艺。

食品安全与卫生：学习食品安全和卫生的相关知识。

食品营养学基础：了解食品的营养成分和营养价值。

专业技术课程

食品理化检验技术：学习食品中理化指标的检测方法。

食品微生物检验技术：掌握食品微生物的检测技术。

食品仪器分析技术：使用各种仪器进行食品成分分析。

食品感官分析技术：通过感官方法评估食品质量。

食品快速检测技术：学习快速检测食品质量的方法。

检测实验室管理与运行：了解实验室的管理和操作规范。

食品质量安全与控制技术：学习食品质量的控制技术和方法。

其他相关课程

电路基础、 电子技术：学习电子电路和电子技术。

机械设计、 金属材料与热处理：掌握机械设计和材料处理知识。

工业分析技术、 无损探伤：学习工业分析和材料无损检测技术。

传感器与自动检测、 微机原理与接口技术：了解传感器和自动检测技术以及计算机接口技术。

计量技术：学习测量和计量的基本原理和方法。

实践性教学环节

金工实习、 电工电子实习：通过实际操作学习相关技术。

企业质量管理、 生产实习：了解企业的质量管理和生产流程。

毕业实习（设计）：结合理论知识进行实际项目的设计和实施。

培养目标

培养具备科学文化基础和分析检验理论，掌握原料产品分析、产品过程质量控制和检验等知识的技术应用性专门人才。

培养能够从事食品检验检测、食用农产品检验检测、食品质量控制与安全管理等工作的高素质技术技能人才。

就业方向

面向检验测试人员、检验、检测和计量服务人员等职业，从事抽样、常规检测分析、自动监测/在线分析运维等岗位。

以上课程内容可能会根据不同的教育机构和专业方向有所调整。学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择相应的课程进行深入学习