西安的大学生饮食选择丰富多样，以下是一些常见的选项：

早餐

煎饼果子

豆浆

豆腐脑

锅巴菜

云吞

烧饼

豆馅包

茶鸡蛋

午餐和晚餐

各种炒菜

米饭

馒头

花卷

银丝卷

各种汤

特色美食

西安交通大学：

麻辣鲜香冒菜

疏松软糯掉渣饼

Q弹爽滑米线

岐山臊子面

陕西师范大学：

黄焖鸡

酸菜鱼

孜然炒肉盖面

饺子

其他推荐：

砂锅

兰州牛肉拉面

铁板意面

豆花泡馍

冒菜

煲仔饭

火锅米线和五谷渔粉

小吃和特色

胡辣汤

肉夹馍

香锅

麻辣面

注意事项

大学食堂通常会有来自天南海北的各种特色小吃。

如果担心吃不惯，大学附近的小饭馆提供全国各地口味的食物。

西安的大学生也喜爱点外卖，享受便捷的餐饮服务。

以上信息结合了不同时间点的数据，但请注意食堂的菜单和特色可能会随时间变化。