阜阳的职高学校包括以下几所：

阜阳市第一高级职业中学

界首市泉阳职业高中

颍上职教中心

阜南县正宏职业学校

太和县一职高

阜阳市第二高级职业中学

阜阳市特殊教育学校

阜阳建设环保学校

界首市实验职业高中

界首市朝阳职业高中

颍上止戈职业高中

颍上杨湖职业高中

颍上行知职业高中

颍上新庙职业高中

颍上新集职业高中

颍上甘罗乡村教育社

阜南县朱寨高级职业中学

阜南县王店职业高中

阜南县焦陂高级职业中学

安徽机电职业技术学院（注：虽然是一所高职院校，但也在阜阳市）

安徽电气工程职业技术学院（注：虽然是一所高职院校，但也在阜阳市）

建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的学校进行报考。