在选择湘潭大学双学位时，你可以考虑以下几点：

专业选择

会计专业通常被认为是一个比较实用且就业前景较好的专业。

英语专业可能在就业市场上面临一些挑战，但如果你对语言有浓厚的兴趣，并且计划将来从事相关工作，也可以考虑。

认可度

双学位在社会上的认可度可能不如传统的专业学位。

名牌大学的双学位可能更容易得到认可，但这也取决于具体的专业和学校的声誉。

学习难度

双学位的学习可能会比主修专业更加繁重，因为你需要同时学习两个专业。

考虑你的学习能力和时间管理能力，确保你能够应对这种挑战。

转专业机会

如果你在入学后发现对当前专业不满意，可以考虑转专业。

转专业通常需要成绩优秀，并且可能需要找到教授的支持或者愿意支付一定的费用。

未来规划

考虑你的长期职业规划，选择与你未来目标相符的专业。

如果未来计划考研，可能需要更加专注于主修专业，因为双学位可能不会对考研产生太大影响。

咨询建议

向学长学姐咨询，了解不同专业的就业情况和双学位的实际应用情况。

考虑咨询学校的教务部门或职业规划师，获取更专业的建议。

最后，请根据你的个人情况和未来规划，综合考虑以上因素，做出最适合你的选择。