根据最近的数据，以下是部分地区的大学专业排名情况：

北京市

北京大学：

18个TOP1专业

清华大学：未提及具体数量

中国人民大学：未提及具体数量

上海市

复旦大学：未提及具体数量

上海外国语大学：未提及具体数量

上海交通大学：未提及具体数量

江苏省

南京大学：未提及具体数量

东南大学：未提及具体数量

苏州大学：未提及具体数量

陕西省

西安交通大学：

1个TOP1专业

西北工业大学：未提及具体数量

长安大学：未提及具体数量

湖北省

华中科技大学：

1个TOP1专业

武汉大学：未提及具体数量

华中师范大学：未提及具体数量

请注意，以上信息可能不全面，因为排名可能会随着时间和不同机构的评价标准而变化。建议查阅最新的官方排名数据或咨询教育机构以获得最准确的信息。