华中师范大学提供众多专业，涵盖教育、文学与历史、外国语言文学等多个领域。以下是一些特色专业：

教育学专业：

培养具有教育理论基础和教育教学、管理能力的人才。

心理学专业：

重点建设的学科，拥有完备的师资队伍，部分研究方向处于国际领先水平。

汉语言文学专业：

培养掌握汉语言文字学、文学理论、写作和语言应用的专业人才。

数学与应用数学专业：

以数学为基础，培养学生的逻辑思维和分析能力。

化学专业：

在自然科学领域具有强劲实力，注重理论与实践相结合。

物理学专业：

排名全球前1%，注重基础理论与科研实验的结合。

思想政治教育专业：

以培养具有坚定的政治信仰和理论素养的人才为特色。

历史学专业：

培养学生的历史思维与研究能力，涵盖中国古代史、世界史等领域。

体育教育专业：

注重体育理论与实践的结合，培养体育教育人才。

生物科学专业：

包括生物学、生态学等领域，培养科研与教学人才。

教育技术学专业：

培养掌握现代教育技术的专业人才，适应教育信息化发展。

新闻学专业：

培养掌握现代新闻传播理论与技能的人才。

这些专业中，有些被评定为国家级特色专业或一流本科专业，显示了华中师范大学在相关领域的教学质量和学术声誉。