鞋类设计与工艺专业主要学习的内容包括：

专业基础课程

鞋类设计概论

鞋类品牌鉴赏

设计思维与方法

流行趋势预测

文化传承与科技创新

鞋类专业英语

设计相关课程

鞋类效果图表现技法

皮革材料学

鞋楦设计

鞋类机械

鞋类款式设计

鞋类样板结构设计

鞋类工艺

鞋类制版

鞋类CAD

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《平面构成》

《立体构成》

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《鞋靴造型设计鞋用材料学》

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《运动鞋设计与打板》

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《平面设计》

《电脑配色》

《鞋靴设计与表现》

专业培养目标是使学生具备鞋类产品造型、样板设计与工艺的基本知识，以及产品开发、工艺技能、技术管理、产品检测和贸易的能力，能够从事鞋类生产工艺、生产管理、质量控制、产品开发等工作的高素质技术技能人才