江西工业贸易职业技术学院的专业排名如下：

市场营销

酒店管理

粮食工程技术

物联网应用技术

数控技术

机电一体化技术

计算机应用技术

建筑工程技术

工程造价

环境工程

建筑室内设计

机械制造及自动化

工业机器人

这些专业根据其市场需求、师资力量、实训设施以及毕业生就业情况等因素综合评定得出。建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。