东营市的大学包括：

中国石油大学胜利学院- 本科，民办

东营职业学院- 专科，公办

东营科技职业学院- 专科，民办

山东胜利职业学院- 专科

以上信息根据最近的数据更新整理得出，具体信息可能会有所变动，建议访问相关院校的官方网站或联系当地教育部门获取最新信息