教师转岗培训可以选择的专业非常广泛，具体取决于您希望转岗到的领域。以下是一些建议的专业和课程，您可以根据自己的兴趣和需求进行选择：

电子技术应用专业

机械制图

适合有相关专业背景的教师，或可安排专门培训

学前教育专业

不限专业背景，适合希望进入学前教育的教师

市场营销专业

整合后的课程块，如汽摩配产品大全、市场调查与预测、销售心理学等

适合对市场营销有兴趣，愿意接受新挑战的教师

会计专业

财经专业背景的教师优先

适合希望转入教育系统中财务或会计相关工作的教师

工美专业

计算机教师优先

适合希望转入艺术教育领域的教师，如美术或音乐教师

教育学专业

包括学前教育、小学教育、中学教育等

适合希望深化教育理论和实践的教师

心理学专业

帮助教师理解学生的心理，提供个性化教学方法

汉语言文学专业

适合语文教师，或从事文学、传媒等领域工作

数学与应用数学专业

适合数学教师，或从事金融、统计等领域工作

英语专业

适合英语教师，或从事翻译、外贸等领域工作

选择适合的专业和课程时，请考虑自己的兴趣、专业背景以及未来的职业规划。同时，您所在地区的教育资源、培训机构和课程安排也是需要考虑的因素。希望这些建议对您有所帮助，