根据提供的信息，以下是清远市被认定为示范学校的部分学校：

1. 清远市第一中学

级别：广东省国家级示范性高中

简介：成立于1928年，是清远市一所有着80多年历史的基础教育龙头学校。

2. 清城区职业技术学校

级别：广东省示范性中等职业学校

简介：成立于1993年，是清远市第一所“国家级重点中等职业学校”，2011年被列入“国家中等职业教育改革发展示范学校建设计划”第二批立项建设学校。

3. 清远职业技术学院

级别：广东省示范性高等职业院校

简介：成立于2002年，是经广东省人民政府批准、国家教育部备案的综合性公办高等院校。

以上信息根据最近更新的资料整理得出，具体学校的示范级别和认定时间可能会有变化，建议直接咨询相关教育部门或学校获取最新信息