根据提供的信息，以下是一些在公共卫生领域就业前景较好的专业排名：

预防医学

全国排名：复旦大学（第1位），华中科技大学（第2位）

办学层次：复旦大学为世界一流专业，华中科技大学未提及具体排名。

食品卫生与营养学

全国排名：四川大学（第1位）

办学层次：四川大学为中国一流专业。

公共卫生管理

全国排名：重庆三峡医药高等专科学校（第1位），江西卫生职业学院（第2位），四川中医药高等专科学校（第3位）

办学层次：这些学校未提及具体排名。

以上排名基于最近的信息更新，但请注意，专业排名可能会随着时间和不同评价机构的标准而有所变化。建议在选择专业时，还需考虑个人兴趣、能力以及未来职业规划。